Предоставление персонала гостинично-ресторанного профиля. На основе международной практики преследуем перед собой цели как сделать работу персонала вежливой и ненавязчивой. Особое внимание уделено профессиональной подаче блюд и напитков, этикету обслуживания, требованиям к обслуживающему персоналу и правильному его подбору, а также "ручному труду": правильному покрытию, сервировке стола, заботе об инвентаре. Обеспечить первоклассное обслуживание гостей.
